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À propos de Belfast

Les nouveaux hôtels stylés et les pubs avec de la bonne musique sont au moins deux bonnes raisons de ne plus éviter Belfast. Certes, beaucoup de personnes ont été tuées, ou simplement fortement dissuadées de venir pendant "Les Troubles", le conflit civil qui a fait rage entre 1969 et 1998 principalement. Mais la capitale de l'Irlande du Nord a depuis été transformée en une ville accueillante et cosmopolite avec de nouveaux restaurants et sites culturels. Et bien sûr : le Titanic. Le paquebot des rêves est incontournable de Belfast et vous ne passerez pas cinq minutes ici sans en entendre parler.

Se déplacer à Belfast

Si vous prévoyez de prendre le bus pendant votre visite, achetez une carte Smartlink Travel au kiosque Métro. Néanmoins, sachez que Belfast est relativement petite : il est possible de marcher d'un bout à l'autre de la ville en une heure, et la majorité du centre-ville est accessible uniquement aux piétons. La plupart des bars, bistros, cafés et restaurants de la ville se trouvent sur Golden Mile, le long de Great Victoria Street, et le quartier pour faire du shopping en face de l'hôtel de ville, abrite plusieurs centres commerciaux. À l'est de l'embouchure de la rivière Lagan, vous trouverez le Waterfront Hall et le SSE Arena.

La maison du Titanic

Vous connaîtrez tout sur le Titanic après la visite de ce bâtiment de six étages rempli d'histoires et d'anecdotes fascinantes. L'exposition a été élue "Meilleure attraction touristique mondiale" ('World's Leading Visitor Attraction' - World Travel Awards, 2016). Au Titanic Belfast, vous traverserez neuf galeries où vous découvrirez la conception du paquebot, son lancement et son malheureux voyage. Vous entendrez également des histoires sur les défunts et les survivants du naufrage, en avril 1912. Ce lieu incontournable est situé juste à côté de White Star Lines, la compagnie maritime ayant construit le Titanic.

Quoi faire à Belfast en 3 jours

Cathédrale de Belfast

Ne manquez pas la majestueuse Cathédrale de Belfast lorsque vous visiterez la ville (vous ne pourrez pas la manquer : elle est énorme) ! Les fondations de cette cathédrale romane datent de 1899 (la Flèche de l'Histoire a été ajoutée en 2006). Prenez un guide audio avec vous pour explorer l'immense intérieur et admirez les mosaïques, sculptures et colonnes de la nef. Les mosaïques en verre d'Italie dans cette cathédrale ont été conçues par les soeurs Gertrude et Margaret Martin, elle mirent 7 ans à les réaliser. Vous verrez également le Titanic Pall, un drap funéraire en hommage aux victimes du Titanic. Sa couleur bleu marine symbolise la mer et les croix de différentes dimensions représentent les vies perdues lors du naufrage du paquebot.

Ulster Museum

Entièrement gratuit (avec un don suggéré de seulement 3£), l'Ulster Museum de Belfast est parfait pour se divertir lors de ces fameux jours pluvieux irlandais. Ce trésor regorgeant d'objets et d'informations sur le passé et le présent de l'Irlande du Nord s'étend sur cinq étages et offre une vaste collection qui couvre différents domaines, de l'histoire naturelle à l'histoire locale en passant par l'art. La nouvelle galerie d'histoire moderne relate la création de l'Ulster de 1500 à 1968. Les enfants peuvent caresser les dinosaures à l'occasion des soirées pyjamas, et des conférences et ateliers sont régulièrement organisés. Prenez donc le temps de jeter un œil aux évènements proposés avant votre visite.

Jardin Botanique de Belfast

Ces jardins publics sophistiqués datent de 1828, à l'époque où ceux qui les visitaient étaient vêtus de jupons bouffants et redingotes. L'ambiance est aujourd'hui plus décontractée, mais les Jardins Botaniques de Belfast restent encore un lieu assez spécial. Vous trouverez toutes sortes d'espèces tropicales et il est agréable d'y pique-niquer lorsque le soleil est de la partie. Une serre en forme de dôme appelée La Palm House contient de magnifiques paniers suspendus, des installations saisonnières et des oiseaux de paradis qui volent au-dessus de vous (attention à vos têtes !). C'est l'un des premiers exemples victoriens d'une serre construite à partir de fer incurvé et de verre, essentiel pour permettre aux plantes exotiques de pousser.

Nourriture et Boissons

Si vous voulez essayer le whisky irlandais, vous n'aurez aucun mal à trouver des bars animés à Belfast pour prendre un verre. Côté cuisine locale, testez les huîtres et autres crustacés de la côte ouest (les palourdes et les moules de Molly Malone ne sont pas célèbres pour rien). Le Soda Bread est un incontournable, et manger un bon ragoût d'agneau irlandais est idéal pour vous réchauffer lorsqu'il fait froid. Le Colcannon et le Champ sont des purées de pomme de terre aromatisées, habituellement accompagnées de crème, de chou frisé ou d'oignons verts. Enfilez un pantalon stretch et goûtez à tout !