Tequila : la boisson qui rend une margarita si délicieuse. Et c'est aussi sacrément bon seule. Profitez du transport depuis Guadalajara et rendez-vous dans une distillerie de tequila pour la visiter avec un guide et en apprendre plus sur le processus de fermentation. Sans oublier une dégustation... ou trois !
Quel meilleur endroit pour en apprendre plus sur la tequila que le pays d'origine de cette boisson ?
Suivez votre guide passionné de tequila pour une visite des célèbres champs d'agave connus sous le nom de "Buenos Aires de Mundo Cuervo" ! Apprenez-en davantage sur les outils et les règles pour récolter les plantes d'agave avec un jimador, un paysan mexicain dont le seul travail est justement de récolter les plantes d'agave. Après tout, la première étape de la production de tequila est très importante !
À Tequila (pas la boisson mais la ville, un peu de patience !), vous en apprendrez plus sur le processus de fabrication de la tequila dans la plus ancienne distillerie d'Amérique latine, La Rojeña. Testez la tequila à base d'agave cuit, puis dégustez le produit fini en bouteille. Vous n'oublierez pas de sitôt cette visite d'une usine de production de tequila... ou peut-être que si, si vous buvez trop. Nous ne sommes pas là pour vous juger.
Avant de rentrer, vous aurez du temps libre pour visiter la ville de Tequila. Savourez un bon repas au marché Cleofas Mota ou dans l’un des restaurants pittoresques. Ou continuez simplement à découvrir d'autres marques de tequila. Préparez sel et citron vert... et dégustez. Il est important d'être sûr avant d'acheter !
