Après avoir goûté les tapas et exploré la ville, il est temps de s'installer pour une extravagance culturelle. Au tablao El Palacio Andaluz, une troupe de danseurs, chanteurs et musiciens exaltés vous fera vibrer au rythme de l'essence du flamenco.
Le spectacle commence tous les jours à 19 heures et dure une heure et demie. Ce spectacle a été choisi par Televisión Española pour la promotion et la diffusion du flamenco au niveau international, pour sa qualité visuelle, sa valeur artistique et pour être un exemple de la culture populaire espagnole la plus enracinée.