Appel à tous les gourmands et rendez-vous à Choco-Story Paris, le Musée du chocolat ! Découvrez comment le chocolat est produit, des premières étapes de la récolte jusqu'à sa transformation finale en de délicieuses friandises que nous adorons tous. Rencontrez les chocolatiers et découvrez les racines fascinantes de votre vice préféré, des Aztèques et des Mayas aux gourmands d'aujourd'hui.
Si vous pensez que la dépendance au chocolat est une maladie moderne, détrompez-vous. Car les Olmèques ont été les premiers à utiliser le cacao il y a 4000 ans. La fascination pour le chocolat remonte vraiment à très loin !
Prenez vos billets pour le Musée du chocolat et découvrez dans ce délicieux endroit, ce qui rend le cacaoyer si spécial et comment il produit les précieuses fèves que nous transformons en chocolat.
Envie de savoir qui a ouvert la voie de ces petits plaisirs coupables ? Découvrez le rôle qu'ont joué Mayas et Aztèques dans cette gourmande entreprise. Saviez-vous par exemple que le cacao servait de monnaie d'échange ?
Choco-Story Paris, le Musée du chocolat vous embarquera pour une démonstration virtuelle de fabrication de chocolat opérée par deux Meilleurs Ouvriers de France, suivie d'une dégustation. Visionnez des vidéos décrivant le processus de fabrication du chocolat et son évolution, de la fabrication artisanale à la fabrication en usine, et découvrez comment de nouvelles méthodes de culture ont conduit à différentes variétés de chocolat, comme le chocolat au lait, les tablettes de chocolat et les pralines.
