Commencez l'excursion au bureau de Julià Travel à Estació del Nord. Voyagez avec un guide pendant environ 50 minutes jusqu'au Penedès, une région viticole populaire de Catalogne. Visitez Familia Torres, une cave de renommée internationale fondée en 1870. Depuis cinq générations, cette exploitation viticole familiale se consacre à la création de vins de qualité, mêlant tradition et innovation.
À l'arrivée, visite des vignobles et de la cave Waltraud, connue pour son architecture moderne. Découvrez le processus de vinification, l'engagement de l'entreprise en faveur du développement durable et les efforts déployés en matière de viticulture régénérative. Découvrez comment ils s'efforcent de retrouver des cépages ancestraux et de restaurer la terre.