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Delicados, dulces y una delicia esencial cuando visitas París: el macarón ha sido el dulce parisino por excelencia desde el siglo XVIII. La receta se ha adaptado desde entonces y en la clase prepararás los macarones al estilo parisino más moderno.
Ponte el delantal y arrímate las mangas. El chef pastelero te irá guiando paso a paso para dominar todos los aspectos de los macarones, empezando por las claras de huevo y hasta las ganaches. El último paso es el más fácil: ¡hinca el diente en esta delicia francesa!