Haz un recorrido llamado "Los Molinos de la Villa" y conoce el patrimonio hidráulico aún presente en las calles del norte de Tenerife y el alimento básico de las Islas Canarias, el gofio, que tiene una historia de cinco siglos.
Estos molinos utilizaban la fuerza del agua para moler el grano tostado. Quedan diez molinos, situados a lo largo de un camino marcado por un antiguo canal de agua que antaño los conectaba. A lo largo de esta ruta, también encontrarás antiguos lavaderos y abrevaderos públicos, considerados ahora tesoros etnográficos.
En este recorrido, verás los molinos y conocerás su función. Visita La Orotava, donde dos de estos molinos siguen funcionando. Observa sus ruedas en acción y prueba el gofio tradicional.