Οινοποιείο Conte Vistarino: Ξενάγηση + Γευσιγνωσία

Ξεκινήστε το 1850, όταν ο κόμης Augusto Giorgi του Vistarino έφερε τον Pinot Nero στο Oltrepò από τη Γαλλία. Έτσι ξεκίνησε η παράδοση της περιοχής στον αφρώδη οίνο. Το επίκεντρο ήταν πάντα η ποιότητα και ο σεβασμός της γης.

Ξεναγήσου στο οινοποιείο και μάθε για τη διαδικασία της οινοποίησης. Δοκιμάστε τέσσερα ξεχωριστά κρασιά, καθένα από τα οποία αναδεικνύει τον μοναδικό χαρακτήρα της περιοχής.

Ξεκινήστε με έναν αφρώδη οίνο κλασικής μεθόδου, γνωστό για τις λεπτές φυσαλίδες και τις σύνθετες γεύσεις του. Δοκιμάστε μερικά από τα καλύτερα κρασιά, το καθένα συνοδευόμενο από μια σύντομη εξήγηση για την προέλευσή του, την ποικιλία των σταφυλιών και τις γευστικές σημειώσεις, δίνοντάς σας μια βαθύτερη κατανόηση της χειροτεχνίας.