Tenuta Bossi: Ξενάγηση + Γευσιγνωσία κρασιού

Επισκεφτείτε ένα ιστορικό κτήμα που εξακολουθεί να ανήκει στην παλαιότερη οικογένεια της Φλωρεντίας. Στην Τοσκάνη, κάτω από τη σκιά της βίλας και περιτριγυρισμένη από αμπελώνες και ελαιώνες, μάθετε για την οινοποιητική παράδοση της οικογένειας Bossi που χρονολογείται από το 1500.

Περιηγηθείτε στο κελάρι κάτω από τη βίλα, όπου το κρασί παλαιώνει σε ξύλινα βαρέλια, και ακούστε για τις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών που έχουν καλλιεργήσει εδώ και αιώνες. Μάθε για την παραδοσιακή διαδικασία οινοποίησης και δες τα orciaia και caratelli που χρησιμοποιούνται για το Vinsanto. Τέλος, απολαύστε μια συνεδρία γευσιγνωσίας κρασιού με τρία ξεχωριστά κρασιά της Τοσκάνης, τα οποία διαφέρουν ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα.