Αυτό το μάθημα μαγειρικής επικεντρώνεται σε κλασικά ναπολιτάνικα πιάτα. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πίτσα και τιραμισού χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους.
Με την καθοδήγηση ενός επαγγελματία πιτσαδόρου, λάβετε μέρος σε κάθε βήμα της διαδικασίας, από την προετοιμασία της ζύμης μέχρι τη συναρμολόγηση του γλυκού. Η τάξη χρησιμοποιεί αυθεντικά υλικά, όπως χειροποίητη ζύμη πίτσας και μασκαρπόνε για τιραμισού.
Η εμπειρία λαμβάνει χώρα σε ένα χαλαρό περιβάλλον με πρακτικές οδηγίες. Θα μάθετε πώς να τεντώνετε τη ζύμη της πίτσας και να την ψήνετε χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό ruoto napoletano σε έναν οικιακό ηλεκτρικό φούρνο.
Μετά το μάθημα, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό εμπειρίας μαζί με τις πλήρεις συνταγές πίτσας και τιραμισού για να αναδημιουργήσετε τα πιάτα στο σπίτι.