Εξερεύνησε τις ρίζες του διάσημου ξυδιού με μια ξενάγηση από ειδικούς στη Μόντενα

Ώρα έναρξης 11:30

Διάρκεια 1ώρες 30λεπτά

Ξεναγός Αγγλικά, Ιταλικά

Μέγιστος αριθμός ατόμων για γκρουπ 10

Ανακαλύψτε τον κόσμο του βαλσαμικού ξυδιού! Αυτό το μοναδικό καρύκευμα, πλούσιο σε παράδοση, σε περιμένει να το εξερευνήσεις. Θα σας καθοδηγήσει είτε ο Claudio είτε ο παππούς του Franco μέσω της Acetaia, όπου γίνεται αυτό το ειδικό ξύδι.

Η περιήγηση περιλαμβάνει μια βόλτα στον αμπελώνα 10 εκταρίων, με πέντε εκτάρια αφιερωμένα στα σταφύλια Trebbiano Modenese. Αυτά τα σταφύλια είναι το κλειδί για την παρασκευή του εξαιρετικού βαλσαμικού ξυδιού εδώ. Η δοκιμή αυτού του ξιδιού θα σας δείξει τη διαφορά μεταξύ παραδοσιακού και εμπορικού βαλσάμικου, προσφέροντας μια νέα προοπτική σε αυτό το νόστιμο προϊόν.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης