Ξεκινήστε την επίσκεψή σας με ένα εποχιακό κοκτέιλ στο αποστακτήριο. Ένας οδηγός θα εξηγήσει την ιστορία του πρώτου αποστακτηρίου single malt του Εδιμβούργου εδώ και πάνω από έναν αιώνα και θα σας δείξει πώς φτιάχνουν το Height of Arrows Gin με τρία βασικά συστατικά. Δοκίμασε το τζιν και μάθε για τη διαδικασία ανάπτυξης της γεύσης του.
Δείτε πώς το αποστακτήριο χρησιμοποιεί παραδοσιακές και ειδικές βύνες και εναλλακτικούς ζυμομύκητες για τη δημιουργία single malts. Πάρτε μέρος σε μια δοκιμή με ξεναγό του ουίσκι single malt τους και μάθετε πώς τα διαφορετικά δρύινα βαρέλια επηρεάζουν τη γεύση του ουίσκι.
