Ξεκινήστε το ταξίδι στο ταξιδιωτικό γραφείο Julià στο Estació del Nord. Ταξιδέψτε με έναν οδηγό για περίπου 50 λεπτά στο Penedès, μια δημοφιλή περιοχή κρασιού στην Καταλονία. Επισκεφθείτε την Familia Torres, ένα διεθνώς γνωστό οινοποιείο που ιδρύθηκε το 1870. Αυτό το οικογενειακό οινοποιείο έχει επικεντρωθεί στη δημιουργία ποιοτικών κρασιών για πέντε γενιές, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία.
Κατά την άφιξή σας, περιηγηθείτε στους αμπελώνες και στο οινοποιείο Waltraud, γνωστό για τον σύγχρονο αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του. Μάθετε για τη διαδικασία οινοποίησης, τη δέσμευσή τους στη βιωσιμότητα και τις προσπάθειες στην αναγεννητική αμπελουργία. Ανακαλύψτε πώς εργάζονται για να ανακτήσουν τις προγονικές ποικιλίες σταφυλιών και να αποκαταστήσουν τη γη.