Als der Maestro und Komponist Joseph Haydn als Kapellmeister für die wohlhabende Familie Esterházy in Wien tätig war, wurde ein Teil seines Gehalts in Wein bezahlt. Warum das für ihn ein gutes Geschäft war, erfahren Sie, wenn Sie auf dieser unterhaltsamen Tour durch das Weingut Esterházy mit einem professionellen Guide und Sommelier fünf hervorragende Weine verkosten. Beschwipst zu sein war noch nie so lehrreich.
Die Geschichte des Weinguts beginnt mit dem Bau eines Schlosskellers im Schloss Esterhazy vor mehr als 300 Jahren, der einen Neubeginn der Weinproduktion in der Region darstellt.
Im Keller wird mit neuartigen Weinbehältern wie Eiern, Amphoren und Holzfässern aus der heimischen Leithaberg-Eiche experimentiert! Neben Holz und Edelstahl werden auch Materialien wie Granit, Beton, Keramik und Ton für den Weinausbau verwendet.
Entdecken Sie regionale und sortenreine Spitzenweine mit einer klaren Esterhazy-Handschrift!
Bei der 20-minütigen Führung durch den Weinkeller des Weinguts Esterházy erhalten Sie einen eingehenden Einblick in die Weinherstellung und erfahren, warum hier im Burgenland seit über 250 Jahren vorzügliche Weine produziert werden. Probieren Sie junge Weine wie Prinz, Prinzessin und Froschkönig, sowie das Aushängeschild, den preisgekrönten Tesoro, einen Verschnitt von Merlot und Blaufränkisch, der erstaunliche 19 Monate lang reift.
Sie erhalten leckere Köstlichkeiten aus der Region Pannonien und erfahren, welche Weine die leidenschaftlichen Winzer hier herstellen. Die Weinkultur reicht hier bis ins Jahr 1758 zurück, als das erste Mal Pinot-Noir-Reben aus dem Burgund hier angepflanzt wurden!
Von leichten Klassikern über Sekt bis zu einzigartigen Jahrgängen, Sie werden definitiv einen (oder fünf) Weine finden, welche Sie auch gerne in größeren Mengen genießen werden. Und ja, am Ende der Führung können Sie auch ein paar Flaschen Wein kaufen.
