Wie Sie im Schokoladenmuseum sehen werden, spielte Schokolade in der sozialen und wirtschaftlichen Geschichte Barcelonas eine Schlüsselrolle. Die katalanische Hauptstadt war einst der Ausgangspunkt für den Vertrieb des Kakaoerzeugnisses. Im Schokoladenmuseum (Museu de la Xocolata) werden Sie alles, was Sie über dieses köstliche und historisch bedeutsame Nahrungsmittel wissen möchten, erfahren. Und eine Kostprobe gibt es auch!
Das Schokoladenmuseum befindet sich im ehemaligen Kloster Sant Agustí; hier beginnt Ihre köstliche Reise durch die Welt der Schokolade, auf der Sie alles über die Geschichte und die ernährungstechnische und medizinische Bedeutung der süßen Substanz erfahren werden. Ja, Sie haben richtig gelesen - Schokolade ist gesund. Eine gute Nachricht. Im 18. Jahrhundert bekamen Soldaten, die in der Armee der Bourbonen kämpften oder in deren Militärakademien ausgebildet wurden, eine tägliche Ration davon:
“Zum Frühstück soll jeder Kadett und Offizier eineinhalb Unzen Schokolade und ein Viertelpfund Brot erhalten...”
Mission des Schokoladenmuseums ist, das Wissen über die Geschichte dieses großartigen Produktes zu verbreiten und die traditionellen Werte katalanischer Schokoladenkunst am Leben zu erhalten. Eine ehrenvolle Aufgabe, finden Sie nicht? Und die Museumsbesitzer wissen, wovon sie sprechen: das Museum ist eine Initiative der Süßwarengenossenschaft Barcelonas.
Im Museumscafé können Sie Ihren Besuch bei einer Tasse heißer Schokolade ausklingen lassen und Ihren Schokoladenvorrat aufstocken.
