Med en nation, der består af diaspora fra Kina, Malaysia, Indien og resten af Sydøstasien, er det ingen overraskelse, at Singapores gademad er noget af det lækreste i verden. Der er så meget at lære dine smagsløg at kende, at den eneste fornuftige mulighed er at hoppe på en cykel og spise dig gennem byens madscene.
Prøve lækker mad i Chinatown, og derefter cykle over til den malaysiske Kampong Glam, før turen afsluttes i Little India. Variation er bogstaveligt talt livets krydderi!